2、大蒜，能夠有效的阻止膽固醇生物合成，還能夠緩解血小板過度聚集，每天堅持的食用大蒜，可以降低血壓和血清總膽固醇，降低脂肪肝的程度，還可以預防心腦血管疾病。
3、燕麥，富含大量的亞油酸和維生素e，還含有皂甙素,能夠有效的降低體內血漿膽固醇。
4、枸杞，不僅可以明目養腎，還可以起到保護肝臟的作用，枸杞子含有豐富的甜茶堿，這種物質可以減少肝臟內儲蓄的脂肪，有效的預防和減輕脂肪肝。
5、山楂，可以促進人體對脂肪的消化，能夠消耗和分解膽固醇，降低血管內沈積的脂肪，所以對於脂肪肝的患者來說可經常吃些山楂，也可以用山楂泡水喝，能夠起到很有效的作用。
在患了脂肪肝以後，飲食方面壹定要多加註意，註重飲食的調理，改掉不良的飲食習慣，少吃辛辣刺激和油膩的食物，減少脂肪的攝取，以防病情加重，同時也要及時的去正規醫院進行檢查和治療，這樣再輔助以飲食調理，疾病也可以盡快的康復，擁有健康的身體。