尤其是家裏有孩子的話,也算是壹種哄孩子的美食。其實自己做可樂餅並不難,不僅食材簡單,做法也簡單。而且還可以塞培根和滿滿的奶酪,吃的時候拔出來。
早上起來做壹頓美味可口的飯菜,更是開胃又過癮。不僅孩子喜歡,大人也愛吃。
壹盤用詞不當的可樂蛋糕
成分:
土豆300g,肉末150g,洋蔥100g,面粉200g,雞蛋2個,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,植物油適量。
步驟1。準備原料:全蛋液和面粉。
第二步。面包屑,瘦肉末,薯片和洋蔥末。
第三步。土豆用電飯鍋蒸熟,切成土豆泥備用。
第四步。鍋裏放適量油,炒洋蔥粉出香味,再炒瘦肉粉至肉末變色,最後撒壹茶匙鹽和壹茶匙胡椒粉調味炒勻。
第五步。將炒好的肉末和土豆泥快速攪拌均勻。
第六步。揉成壹個獅子頭大小的圓圈。
第七步。壓成餅。
第八步。在鍋裏放足夠的油,最好能淹沒可樂餅。七成熱時,轉小火,入油鍋煎。
第九步。翻面,兩面煎至金黃色,即可出鍋。想看視頻教程的童鞋可以在微信或微博上搜索“我們來做飯”查看!