相信很多朋友應該經常吃米飯。尤其是南方的朋友，米飯是每天必不可少的主食。然後我們在家蒸米飯的時候，不知道有沒有遇到過這樣的情況。就是電飯煲用來蒸飯的時候，會壹直粘鍋，糊鍋。不僅蒸出來的米飯有糊狀的味道，電飯鍋也很難清理。其實這些問題都是很容易解決的，仔細觀察總會發現很多實用的竅門。
和大家分享壹下蒸米飯不粘鍋的方法。1.將大米洗凈，放入鍋中。在鍋中加入適量的水，然後滴入幾滴色拉油或橄欖油。記得不要放太多油。然後我們用飯鏟把它們攪拌均勻，就可以開始蒸飯了。2、要把握好水和米的份額，這樣蒸出來的飯才不會粘鍋。正常情況下，我們放入鍋中的水應該比大米高壹個指節。我們把米飯蒸熟後，不要急著打開蓋子。我們得先拔掉電源，然後把米飯燉五分鐘左右。這樣做出來的米飯不會粘鍋，味道更好。
下次我們做蒸飯，可以試試這三個小技巧。保證妳煮的米飯不僅好吃，而且不粘不粘。當然清洗的時候不要用鋼珠，這樣會破壞電飯煲內膽的塗層，導致蒸飯時粘鍋的情況。