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如何做壹本完整的湯圓家常做法大全?

主料:前腿肉400g,糯米600g,輔料:花生、紅豆、燕麥片、豇豆。

步驟

做鮮肉餃子的步驟是11。選前腿的雪花肉。

鮮肉餃子的做法步驟22。洗凈,切成長方形條狀。

步驟33。加入10毫升料酒,15毫升草菇醬油,10克鹽,15克糖,3克胡椒粉,3克五香粉,用手攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏壹天。

鮮肉餃子的步驟44。豆子和花生都提前6小時泡水,燕麥片和糯米提前2小時泡水。

鮮肉餃子的步驟55。糯米提前2小時泡在水裏。

制作鮮肉粽子的步驟66。將粽子葉洗凈,用開水燙壹下,消毒。將葉子從壹端卷成錐形,將混合好的米豆材料放入底部。

鮮肉餃子的步驟。中間放2塊鹵肉。

鮮肉餃子的做法步驟88。最後,用米飯蓋住肉。

如何做鮮肉粽子步驟99?然後折下來。

做鮮肉粽子的步驟是1010。右手在前面捏壹個角,把粽子葉折過來。

做鮮肉粽子的步驟是1111。把多余的粽子葉折起來。

做鮮肉餃子的步驟是1212。纏在腰上。

做鮮肉粽子的步驟1313。包好的粽子。

做鮮肉粽子的步驟是1414。加水到粽子1-2厘米。大火煮開後,轉小火煮2小時。鍋裏的水以冒泡為宜,不要大火煮。

微火說明鍋裏的水好像開了,水壹直開不下去。用電磁爐暖奶攤最方便。暫時不用擔心,每次2小時就好。

做鮮肉粽子的步驟1515。煮熟的粽子。裹著鮮肉,還挺香的。