胃病的防治
貧血
食欲消化
治療鼻出血
軟化血管
緩解更年期
乳腺癌預防
材料
佐料
五花肉400克
蓮藕400克
佐料
茶籽油
40克
鹽
2克
淡醬油
20克
蠔油
10g
烹飪酒
20克
碎冰糖
20克
八個角度
1
肉桂色
1街區
幹紅辣椒
三
洋蔥
六
大蒜種子
3粒膠囊
精力
1街區
紅燒肉燉藕
1.
食物準備
2.
五花肉放入冷水中焯壹下，撈起再次沖洗幹凈。
3.
切塊，控幹。
4.
拿油鍋放碎冰糖(鍋裏不能有水，不然會漏油)
5.
用中小火煮沸，直到它變成棕色並冒泡。
6.
爆炒五花肉，上色
7.
把材料放大，翻炒。
8.
倒入蠔油，攪拌均勻。
9.
倒入料酒，攪拌均勻。
10.
倒入醬油，攪拌均勻。
11.
倒入足夠的熱水，燒開，轉小火壹小時。
12.
蓮藕去皮，切成滾刀片，用清水浸泡備用。
13.
30分鐘後加入蓮藕繼續小火慢燉。
14.
壹小時後，加入鹽，攪拌均勻。
15.
最後大火收汁，出鍋即可。
紅燒肉燉蓮藕。
烹飪訣竅
1.五花肉最好選擇肥瘦三層的肉，口感更好。
2.水壹次放滿後要慢慢煨，期間盡量不要加水。
3.最後壹定要用火收汁，這樣才能使肉紅亮，湯油潤。