2未經任何加工的動物血最好。很多人認為動物的血是不幹凈的。事實上，沒有經過任何加工的動物血是壹種物美價廉的好食品。燉壹杯鴨血湯，加點沙參、玉竹、銀耳，能祛濕、生津、補水；豬血配芥菜葉、蔥花、黃酒，有降溫、降火、補水的功效。每周1次，效果更好。
各種動物的血液沒有太大區別。至於各種動物血的營養價值，其實沒有太大區別。鴨血、豬血性寒，有清熱解毒、潤腸通便的功效；雞血和牛血性平，不溫不熱，不冷不熱。
除了鹿血價格貴，其他動物血，如豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血等。，市面上都能買到，不妨多吃點，補充身體。
4 4組人要多吃動物血1。失血過多的人:建議女性朋友月經後多吃動物血。
2.偏食的孩子:孩子不想吃東西的時候，可以給孩子喝動物血，放壹些食材，比如黃酒、黨參、肉末、姜片、橘皮、紅棗等。，味道不錯。
3.中晚期孕婦、產婦、哺乳期婦女。
4.患有更年期綜合癥的女性。