駱駝奶中含有大量蛋白質和氨基酸，尤其是各種微量元素可以補充人體每日所需。但是高血脂患者最好不要飲用駱駝奶，否則駱駝奶中大量脂肪會給肝臟帶來負擔，而且大量蛋白質難以消化會使腸胃難以吸收。
2、腸胃疾病患者：新鮮駱駝奶當中含有非常多的細菌，這些細菌都是人體有害細菌，所以需要經過消毒之後才可以喝的。駱駝的產奶量本身就少，不能保證市面上的駝奶都是消毒徹底的高品質駱駝奶，所以腸胃不好的人最好不要喝。
3、肝癌和糖尿病患者：
患有肝癌的人是不適合喝駱駝奶，因為壹般來講駱駝奶的營養與牛奶的營養差不多，所以糖尿病是不宜多吃的，但不是絕對禁忌，可以在監測血糖的情況下少量服食。
4、β-乳球蛋白過敏的人：這種蛋白不易被人吸收和消化，是部分人群的過敏原，而很多的乳制品和蛋白質食品都含有β-乳球蛋白，β-乳球蛋白過敏的人群最好不要喝。
5、壹歲內嬰兒：壹歲內嬰兒不能直接食用駝奶。
對嬰兒來說，駱駝奶（也包括牛奶、羊奶等其他動物奶）並不是可直接食用的食品。因為他們都與母乳成分有很大的差別，都是不可以直接給嬰兒吃的。
人類母乳中的蛋白質中，酪蛋白和乳清蛋白的比例約為1:2，而動物奶的比例大相迥異，並不能直接讓嬰兒食用。