餃子皮
300克
豬肉末
350克
小塊食物
80克
胡蘿蔔丁
適量的
小洋蔥
適量的
佐料
鹽
適量的
辣椒
適量的
白砂糖
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.準備好所有材料；豬肉切碎，胡蘿蔔切丁，蔥切段，玉米粒洗凈。
2.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖、醬油；
3.將胡蘿蔔丁、小蔥、玉米粒加入肉末中，朝壹個方向攪拌均勻，然後蓋上盤子靜置10分鐘；
4.蒸鍋設置為熱飯模式，預熱至100度；(如果家裏沒有蒸鍋，直接蒸鍋燒水。)
5.取三張餃子皮，如圖，將餃子皮壹張壹張地攤開，然後將餡料放在餃子皮中間，形成壹條直線，兩端各留壹厘米的距離；
6.將餃子皮折起來蓋住肉餡；(如圖所示)
7.從壹端向上折，卷到另壹端；
8.將末端蘸水，粘在嘴上；
9.壹朵玫瑰就完成了！
10.將玫瑰餃子放入蒸盤中；(最好在蒸盤上鋪油紙，防止粘鍋。)
11.送入蒸鍋，選擇默認的“面食”模式，按“回車”鍵，蒸30分鐘，取出即可食用！(如果家裏沒有蒸籠，可以用蒸籠蒸20分鐘。)
12.好吃好看的玫瑰蒸餃出來了！？_?^
技巧
1.如果想要紅玫瑰的效果，可以將紅色的火龍果果實榨汁或者與紅曲粉混合，然後卷成餃子皮；
2.如果沒有蒸籠，可以用蒸籠，蒸20分鐘！