什麽蔬菜容易消化？

便秘、面色暗黃、口臭、長痘都是體內內毒素堆積過多的表現。冬天沙塵霧霾嚴重，身體更容易吸收毒素；再者，冬天天氣冷的時候，身體的熱量消耗更快，容易產生饑餓感，導致暴飲暴食導致肥胖。種種跡象都在提醒大家，冬天要多註意排毒。只要排除體內多余的毒素，就能更好的保證身體健康，同時還能清腸減肥。那麽冬天吃什麽排毒呢？

1苦瓜

苦瓜含有豐富的蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分，還含有壹種具有明顯抗癌作用的活性蛋白。這種蛋白質可以刺激體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性。冬季多吃苦瓜，有助於清除體內有害物質，起到排毒作用。

2.紅薯葉

每100g紅薯葉含膳食纖維3.1g。此外，維生素A、鐵、鉀含量豐富，其營養價值近年來得到肯定，甚至被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之壹。

3.蓮藕

蓮藕含有豐富的烹飪纖維和黏稠的蛋清，但熱量不高，可以掌握輕重，有助於降低血糖、甘油三酯和膽固醇水平，促進腸道蠕動，還可以預防便秘和痔瘡。

4.黑木耳

黑木耳味甘、性平，具有排毒通便、清腸胃、止血的功效。現代醫學認為，黑木耳中含有的壹種植物膠具有很強的吸附力，能把殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質集中起來，然後排出體外，從而起到排毒清胃的作用。