黃花菜主要與壹些家禽動物的肉相容，如鴿子、鵪鶉和鵝。如果和鴿子、鵪鶉壹起吃，會引起痔瘡。和鵝肉壹起吃會損傷脾胃。如果和兔肉壹起吃，很容易引起腹瀉。另外含有秋水仙堿，秋水仙堿是有毒物質，不能直接食用。吃之前需要晾幹。
二、孕婦能吃嗎？
孕婦可以吃黃花菜。這種植物富含多種營養物質，對胎兒的發育有好處，是非常好的保健食品。生完孩子後，如果腹痛、排尿不暢、睡眠不安、面色蒼白，多吃可以緩解。此外，還有降低高血壓的作用。
三、吃法
1.拌著吃:黃花菜可以涼拌著吃，壹般和黃瓜、胡蘿蔔壹起吃。在水裏泡半個小時，然後拿出來，洗幹凈，放鍋裏煮，拿出來晾涼。胡蘿蔔也是這樣做的，然後用姜、蒜、耗油、醬油做成醬。把它們混合在壹起就可以吃了。2、炒著吃:炒黃花菜味道不錯。還需要洗凈，用各種食材油炸。如果有肉的話，需要先把肉炒熟，再放菜。如果只有蔬菜，可以壹起炒，加鹽調味。3、煲湯:黃花菜可以和苦瓜壹起煲湯，有減肥的作用。如果不喜歡苦瓜，也可以用排骨和枸杞做湯，也差不多。先用熱水焯壹下，再用溫水泡壹段時間。然後，準備其他食材，切塊放鍋裏煲湯。煮前五分鐘放進去就好了。