現在的話，說到紅酒，很多人都是不會再像以前那樣，覺得是什麽很了不起的東西了，就覺得這也是壹個很平常的東西，因為現在大家的生活水平提升了，所以說對於紅酒這個東西，可能就是家常便飯了。
很多的人家裏晚上就是會喝壹小杯紅酒，壹方面這是會幫助我們的睡眠的，壹些人已經習慣了睡前喝小杯，可以更快更好的睡眠。那麽還有壹些人是為了美容養顏，是為了防止心腦血管疾病，那麽這樣的人大多數都是女性。
所以說大家現在對於紅酒的需求還是很大的。那麽很多人也是選擇自己做紅酒，因為壹方面肯定是成本會低，另外壹方面的話，畢竟覺得還是自己做的更加的有保障，可以知道自己使用了哪些原材料。
制作葡萄酒其實很簡單，買好葡萄，然後加壹些其他的佐料，放在壹些瓶瓶罐罐裏密封就可以，等它發酵了壹定的時間，就是可以享受了。那麽要問到釀酒的葡萄和我們平時所吃的葡萄有什麽區別的話。
其實我覺得區別不是很大。因為在我也曾經做過葡萄酒，在選葡萄的時候，也就是去購買了平時會食用的葡萄。只是說因為是酒釀的，所以有些損害了的葡萄也是沒有關系的，沒有直接食用有那麽高的要求。那麽我覺得有些人對於酒的品質的要求比較的高的話，是會特地買壹些比較的好的葡萄，然後再制作的。