20只雞爪
壹包泡椒料
五個大蒜。
兩根芹菜根
蘿蔔壹會兒
開胃爽口泡椒鳳爪的做法？
雞爪洗幹凈，剪指甲(雞爪不夠，弄了點鴨爪)
半切比較好吃(手要小心，個人也可以切著吃好看，泡壹會就好吃了)
鍋中燒開水，倒入雞爪，煮十幾分鐘(不要煮太久，肉會失去嚼勁)
準備壹些芹菜，切成條狀(我很喜歡芹菜，也可以用其他胡蘿蔔什麽的)
蘿蔔切割
將雞爪從鍋中撈出，用冷水沖洗泡沫數次。
雞爪放在壹邊冷卻。
這就是泡椒料！也是我這邊贊的最多的！
有兩包食材，壹包泡椒，壹包粉鍋開水，兩包調料。把它們倒進去煮兩三分鐘就行了。
剝點蒜放鍋裏(我自己創造的，哈哈哈。我覺得泡椒蒜可能好吃是因為那天在朋友家吃了臘八蒜，太好吃了，以前都沒吃過，然後就創造了壹個泡椒蒜，哈哈哈。不喜歡就不要)
倒入容器中，冷卻至常溫(我當時比較著急，就放在冰箱的保鮮室裏放壹會就好了，哈哈哈)
將雞爪和素蒜倒入冷卻的湯中，蓋上保鮮膜或蓋子(可以吃三個小時以上。個人覺得六七個小時或者更久壹點味道會更好)
我泡了大概四五個小時，還是忍不住拿起來吃了。哈哈哈太好吃了！蘿蔔芹菜很脆，又酸又辣！？