余姚楊梅天下第壹。浙江余姚是中央農業部命名的楊梅之鄉。楊梅種植歷史悠久。據我國河姆渡遺址研究，楊梅原種早在7000年前就已存在，人工栽培歷史已有2000多年。楊梅已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地，部分產品進入香港國際市場。
2.寧波湯團
又名寧波豬油餃。浙江傳統名勝。主料有糯米、黑芝麻、豬油、糖、桂花等。其特點是色澤白亮，糯而不粘，皮滑餡潤，味甜。自上世紀90年代以來，創造了“馬湯榮團”、“速凍湯團”等新品種，遠銷日本、港澳，深受歡迎。
3.慈溪楊梅
楊梅，荸薺品種，果形較大，果核非常小。成熟時外觀紫黑色，味甜多汁，果實可食率達95%。它富含蛋白質、鐵、鎂、銅、維生素C、檸檬酸等有益成分。經過長期培育，如今，楊梅已發展成為全國知名品種，在浙江省歷屆鮮果評比中，楊梅名列前茅。
4.象山梭子蟹
梭子蟹，學名“麻黃”，有些地方俗稱“白蟹”。因頭部胸甲呈梭形而得名。甲殼中央有三個突起，故又稱“三疣梭子蟹”。雄臍光滑，爪長，殼面呈藍色；雌性臍帶圓形蓬松，殼面赭色或有斑點。梭子蟹肉質鮮美，具有很高的營養和經濟價值。