生海鮮中的寄生蟲:
1，海魚:有壹種線蟲，長2厘米，粗如大頭針。
2.有些魚的內部包裹著壹層薄膜，清洗起來並不危險。有些種類的魚(大的)不容易在魚裏找到，尤其是在肚子裏。如果生吃，蟲子會到處鉆，引起胃痛。叫異尖，吃日本料理就很容易吃到生魚。
3、牡蠣可得壹種腸道吸蟲，體積小，引起腹瀉等癥狀。
4.除了釘螺、釘螺、中國釘螺和方形釘螺外，還有褐釘螺、福壽螺和蛞蝓。接力主持人是黑眼蟾蜍、虎紋蛙、金蛙、蝸牛、魚、蝦、蟹。
5.微孢子蟲可以寄生在蝦、鱈魚和鰻魚的肌肉中。微孢子蟲是壹種生活在細胞中的微小昆蟲。昆蟲壹般寄生在皮膚、鰓、腸、腎、性腺、肝、脾和膀胱。它在寄生部位發育繁殖，同時造成組織損傷，導致功能下降甚至喪失。
6.茴香醚的體為長梭形，體白色，末端略鈍。體表有三層，體壁的肌肉層較厚。茴香醚的第三階段幼蟲寄生在許多海魚身上。目前已經證明，蝸牛、淡水魚蝦、深海魚都攜帶不同的寄生蟲。
7.麻痹性貝類毒素:主要存在於雙殼類中，是毒性最大的低分子毒物之壹，即使極少量也可能致死。