壹、?香炸?花生米
1、空氣炸鍋180度,預熱5分鐘;
2、洗幹凈花生米、放2滴油、攪拌均勻;
2、預熱完成,將花生米放置於炸鍋內,設置180度、時間說明書上說10分鐘左右、但是經過我每周的實踐、其實五六分鐘口感就比較適合我的口味、在3分鐘左右的適合,取出炸鍋,搖晃搖晃花生米,再放進去,熟了之後放入盤子裏面,放上鹽鹽鹽,涼了就是香脆可口了;
二、奧爾良雞翅
1、準備好解凍完成的雞翅,用廚房紙吸幹水分,然後腌制;用牙簽在雞翅上紮點洞(容易入味),我喜歡用保鮮膜密封碗口,放冰箱裏冷藏會,比較入味。
2、空氣炸鍋180度,預熱5分鐘;
3、設置160度,時間15分鐘,過程中也是翻滾壹下雞翅,就完成啦;
三、香酥整雞
1、把整雞處理幹凈、去掉內臟、在水裏泡壹下,把血水浸出來、然後瀝幹,依舊是牙簽紮洞,用料包(啥口味隨妳喜歡)摸雞肉全身、保鮮膜、放冰箱腌制幾個小時;
2、空氣炸鍋180度,預熱5分鐘;
3、放入腌制好的整雞,設置200度,時間30分鐘、過程翻轉壹下雞肉,就等出鍋啦;