練習1
1.準備紅棗和枸杞，玉米和胡蘿蔔切好洗凈。
2.把排骨切幹凈。
3.將準備好的排骨、玉米、胡蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴2滴醋，小火燉30分鐘左右。
4.最後加入鹽和2到3滴香油調味後再煮。
小貼士:玉米排骨湯壹定要新鮮。記得加2到3滴香油，讓湯更美味。
練習2
1.將排骨切成塊，長度不限。
2.玉米去皮切絲，切成小塊。
3.將洋蔥切好，姜切片。
4.砂鍋裏放水，水燒開，把鍋裏的血沫倒掉(剛燒開，時間控制)！
5.鍋裏倒油，把排骨炒香，倒水(如果想排骨湯更鮮，可以在水裏滴兩滴醋)，鍋裏放入玉米和姜(不用太多片)，滴壹點白酒，半小時左右。
6.煮熟後加入少許鹽調味。
練習3
1.把玉米切成小塊
2.將胡蘿蔔切成滾刀形
3.將洋蔥打結，姜切片
4.鍋中水燒開，放入適量料酒，排骨焯壹下，洗凈備用。
5.將排骨、蔥結、姜放入鍋中，加適量水，燒開。
6.滴幾滴醋，繼續加入玉米和胡蘿蔔，燒開後轉小火約1小時。
7.加入壹些鹽調味。