小孩喜歡吃的家常菜如下：
壹、酸甜醬汁蝦仁
材料：
蝦仁220克、番茄醬2勺、鹽適量、糖1小勺、料酒1勺、蒜3瓣。
做法：
1、將蝦仁解凍清洗幹凈，挑去蝦背面和腹部的黑線；放壹小勺鹽用手攪拌壹下，再清洗幹凈；倒入壹個蛋清攪拌均勻。
2、加入大約1湯匙澱粉，給蝦仁“按摩”（抓勻），然後放入冰箱冷藏1小時備用；熱鍋下油，放蒜末爆香後，倒入蝦仁迅速翻炒；放入少許料酒；加入2勺番茄醬；加入1小勺糖和1小勺鹽調味；翻炒均勻即可關火裝盤。
二、蠔油雞翅
食材：雞中翅14個，生姜壹塊，香蔥少許，生抽2勺，蠔油壹勺，料酒兩勺，胡椒粉適量，水澱粉兩勺，清水半碗，油少許。
做法：
1、生姜雞中翅洗凈，生姜切成絲，雞中翅正反面各切兩刀，等會腌制的時候更好入味。
2、把姜絲雞翅中裝入碗裏，加入壹勺生抽，壹勺料酒，抓揉勻，腌制20分鐘以上。
3、期間來調壹個碗汁，壹勺生抽，壹勺蠔油，兩勺水澱粉，壹勺料酒，適量胡椒粉，半碗清水，拌勻備用。
4、下雞翅煎至兩面金黃，多余的油全部倒出來不用，這樣子做的雞翅壹點都不油膩。
5、倒入碗汁和雞翅，中小火慢煮至湯汁濃稠，出鍋前加蔥葉，這道孩子最愛的蠔油雞翅就做好。