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買宗野。粽子葉有幾個品種。正宗的粽子葉有:綠色、深綠色、深綠色帶淺黃點、綠色葉子帶黃色不規則點等。正面有光澤，形狀細長，寬而短。但總而言之，粽子葉包裹的粽子有壹種特別的綠色味道。
如何包粽子
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粽子葉的清洗:用清水浸泡半小時，然後用幹凈的刷子壹張壹張地鋪在平板上，用流水在兩面輕輕沖洗，再用較大的盆或桶用水沖洗兩遍，用幹凈的毛巾擦幹水分備用。
三
淘米將糯米中的雜質和泥沙清理幹凈，用清水淘米兩次，過濾水，即洗即裝。保持大米幹燥，不要再浸泡。這樣煮出來的粽子飽滿，結實，好吃。
四
配料。按口味:鹹、甜、白。鹹味:火腿、花生、紅豆、綠豆、少許鹽(包粽子時每個粽子加壹個辣椒)；甜味:可根據個人口味和習慣，加入適當的葡萄幹、紅棗、枸杞或果脯；白味:不添加任何配料，保持糯米的原味和粽子葉的清香味。
五
包餃子。準備剪刀、勺子、綁線，把粽子葉卷成漏鬥狀，不漏米，把準備好的原料舀進去，然後用筷子夾緊(也就是洗好包裝好的幹米煮開後剛好好吃)，綁好密封，形狀不限，不漏不散。
六
煮粽子。包好的粽子要壹個壹個的排出來，壓緊，壓實，不留壹點空隙，用冷水浸泡，大火煮，也就是火減到五六開，粽子就全熟了，直到軟香為止。