今天分享壹個紅燒香菇，超級好吃，比鮑魚好吃，肉都不想換！超級簡單的方法，來看看吧！
材料？
10新鮮蘑菇
大蒜4瓣
2湯匙醬油
醬油1勺
1勺蠔油
糖1勺
玉米澱粉1勺
清水小半碗
洋蔥1根
鮮嫩多汁，比鮑魚還好吃。紅燒蘑菇？
先拌好醬，淡醬油？老煙？蠔油？糖？玉米澱粉？清水，壹起攪拌均勻。
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將蘑菇撈出，清洗幹凈，用刀劃十字，放入水中煮至變軟，然後取出。
將蒜末炒香，將蘑菇煎至兩面呈棕色。
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加入醬汁，煮至收汁。撒上蔥花。
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超級好吃，喜歡蘑菇的朋友壹定要嘗嘗！
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技巧
我做菜量少，用調料的時候不用加鹽。如果我煮多了，加點鹽調味。
1.美容養顏香菇含有豐富的微量元素、維生素和核糖類物質，能促進血液循環和皮膚細胞新陳代謝，抑制黑色素生成，保持皮膚年輕紅潤，無皺紋。2.降低血壓、血脂和膽固醇。香菇含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和壹些核酸物質，能降低血壓、膽固醇和血脂，預防動脈硬化、肝硬化等疾病。3.抗衰老香菇水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內過氧化氫有壹定的清除作用。