1.水果沙拉減肥，堅果和奶酪，增加飽腹感，為健康加分:
在沙拉中加入核桃和杏仁堅果，不僅豐富了口感，因為堅果中含有的多不飽和脂肪可以有效保護心臟，使人有飽腹感，從而有效控制體重。奶酪也是如此，同樣可以為人體補充足夠的鈣。
2.水果沙拉減肥，基於深綠色蔬菜，提供更多的鐵和葉酸:
可能妳習慣用萵筍葉做沙拉，萵筍葉富含維生素，真的很健康。但如果想攝取其他食物中很少含有的葉酸和鐵，就要選擇深綠色蔬菜，比如西蘭花、蘆筍等。深綠色蔬菜會提供更多的營養，包括豐富的維生素。
3.水果沙拉減肥，紅色水果和蔬菜增加食欲，顏色和調料:
洋蔥、蘋果、胡蘿蔔...這些紅色的水果和蔬菜能讓人從視覺到食欲都興奮起來，的確能讓沙拉更加美味。試想壹下，壹份只有苦葉子的沙拉，誰會想多吃呢？
4.水果沙拉減肥，選擇醋汁代替千島醬，控制熱量:
近幾年流行的沙拉調料醋醬是用橄欖油和黑醋做成的，是壹種非常健康的低熱量醬。妳要盡量不加千島醬，因為千島醬的高熱量會抵消蔬菜沙拉的低熱量。
5.水果沙拉減肥，優質蛋白質保證營養均衡；
選擇金槍魚、鱈魚等深海魚，其中含有的優質蛋白質可以保證沙拉營養全面均衡，同時不含對人體有害的脂肪，不用擔心發胖。也可以選擇雞肉等瘦肉。