怎樣才能做出好吃的壽司？

其實我沒做過壽司，我也和妳壹樣想做出好吃的壽司。我在壹家日本食品公司工作，專營日式調味海鮮。許多中國企業用我們的產品制作軍艦壽司。我來告訴妳大概的情況。第壹選料，第壹大米，最好用日本大米。日本大米很特別。我們公司的日本人中午吃飯，他沒帶菜，就著壹杯湯吃了。他告訴我們日本大米又甜又香。好米是秋田米和北海道米。然後就是醋，日式壽司醋，這個比較大的超市有。煮好的米飯加醋，先少點，再自己品嘗。壽司有三種:卷壽司、握壽司和戰艦壽司。捧壽司就是壹口抓壹坨米飯，然後把生魚片放在上面，比如三文魚片、壽司鯡魚、黃金兩千塊，或者黃瓜片，用紫菜皮圍起來。拿著的時候盡量好看。2卷壽司，有標準的紫菜片，上面是米飯，中間是牛油果條、蛋黃醬、蟹條或黃瓜條，卷成特制的廉價卷，然後用刀切成片。軍艦壽司是用海苔包裹米飯，然後將各種日本海鮮如加熱的芥末章魚、黃金魷魚、西式辣章魚、韓國海螺、芥末海螺、扇貝裙中式、貝記貝類沙拉或黃瓜、番茄等蔬菜放在上面。自己做的話就沒那麽多講究了。如果以後做，會做得越來越好。推薦妳看壹部日本肥皂劇，江泰壽司，柏原崇在裏面詳細介紹了日本人是如何做出美味壽司的。漂亮的壽司