銀杏是銀杏的果實，被日本人尊稱為“聖果”和“長壽果”。它含有多種營養成分，具有很高的藥用價值，並具有抑制癌細胞的作用。用銀杏入藥，可祛痰止咳，利尿補肺。銀杏也有美容的功效。如果經常食用，可以滋陰美容，抗衰老，幫助擴張微血管，促進血液循環，使人的皮膚和面部紅潤，神清氣爽。
銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每天吃銀杏的習慣，西方人聖誕節壹定要吃銀杏。在制作方法上，銀杏可以炒、烤、煮、配菜、做成糕點、蜜餞、罐頭、飲料、酒類。但是壹定要註意——銀杏不能生吃，生吃十個左右會嚴重中毒，熟食也不能太多，壹定要適量。
今天給大家介紹壹種簡單的家庭吃法——微波爐法。這個做法兩分鐘就能做好，是高檔餐廳的名菜。以後可以在家裏吃壹點，作為朋友的零食，作為喝酒吃飯的小菜。
看圖覺得好吃！如果妳能用微波爐煮鹹銀杏，或者用微波爐煮任何壹種小吃，請盡快聯系我們。生活智慧的專欄會邀請妳來教妳，把美食送給更多的人。會做的朋友來分享壹下吧！
晴天微信服務員報道
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