1，雞蛋更耐餓。
雞蛋比面包、饅頭、麥片更耐餓。其中的蛋白質和脂肪可以長時間為妳提供能量，讓妳的肚子保持飽。
2、雞蛋有助於減肥。
研究證明，早餐吃雞蛋的人比吃蛋糕的人更容易減肥。
3.雞蛋是極好的蛋白質來源。
雞蛋蛋白含有所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。
4.雞蛋性價比高。
相對於其他富含蛋白質的食材，如臘肉、牛肉，即使是價格低廉的土雞蛋也更具性價比。
5.雞蛋不會提高妳的膽固醇。
雞蛋確實含有壹定量的膽固醇，但雞蛋也含有有助於降低膽固醇的成分。只要每天吃雞蛋的數量控制在壹個，患心臟病的風險就不會增加。
6、雞蛋對大腦發育和記憶力有好處。
蛋黃中豐富的膽堿能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽堿對提高記憶力和反應能力很有幫助。
7.雞蛋保護視力。
蛋黃中的兩種抗氧化劑葉黃素和玉米黃質有助於保護眼睛免受紫外線的傷害。它們還有助於降低老年人患白內障的風險。
最後，當然要提醒大家，雞蛋最好的烹飪方法是煮，健康又低熱量。盡量避免煎雞蛋和高油炒雞蛋。