準備好這些食材後，我們就可以開始做飯了。準備壹個容器，將雞蛋打入容器中，蛋液中加入白糖。確保白糖完全溶解在蛋液裏。在蛋液中加入適量的牛奶和淡奶油，攪拌均勻。然後將液體過篩3-4次左右。過篩後將布丁液放在壹邊靜置20分鐘左右，這樣可以去除布丁液中的小氣泡，使布丁口感更加細膩。
準備烤箱，提前預熱，中層160度，60分鐘左右。需要將靜止的布丁液分配到布丁碗中，布丁碗的口必須用錫紙密封，這樣可以有效防止液體蒸發。烤盤裏加壹些熱水，水深必須達到布丁碗的壹半。烘烤後，我們可以將布丁放在冰箱裏，尤其是在夏天，冷凍的布丁味道會更好。
很多孩子特別喜歡吃牛奶布丁。其實牛奶布丁的制作方法比較簡單，寶媽們壹學就會。最後提醒壹下，選牛奶的時候，壹定要選那種鮮奶。壹般這種鮮奶在大型超市的冰櫃裏都有賣。不要買那種隔夜奶，因為鮮奶做的布丁真的更好吃。