湯現在可以上了。
曹彤鯽魚湯
材料:鯽魚350克、通草5克、枸杞7克、生姜2片、水1000毫升、雞粉1/4茶匙。
做事的方式
1)鯽魚洗凈，枸杞子泡水備用。
2)炒鍋放底油，放入姜片，煎至姜片四周卷曲，將洗凈的鯽魚放入鍋中，煎至兩面金黃。
3)鍋中加入水和姜片，燒開。加入炸好的鯽魚和通草，大火煮開。轉小火，煮30分鐘左右。湯濃白時，加入枸杞雞粉調味。
營養價值
鯽魚是典型的高蛋白(高達17.10%)低脂肪(2.7%脂肪)食物，肉質細嫩，味道鮮美，富有彈性，味道鮮美。還富含鈣(含79mg/100g)、鎂(41mg/100g)、鉀、磷、硒，不僅為新媽媽提供了提高免疫力的高蛋白，還為新媽媽提供了多種礦物質。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、阿托品和莨菪胺；胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1和各種氨基酸。其中枸杞多糖能增強非特異性免疫功能。
此外，通草中的多糖(多糖易溶於水)。
因此，這種湯可以提高哺乳期母親的免疫力，增加乳汁分泌，對哺乳期鈣的流失進行適應性補充。
還是那句話，不僅是湯，還有肉。
烹飪技巧
通草本身很輕，會浮在水面上。最好用茶包或棉包綁好，放在湯裏煮。