菠蘿蜜的黏液屬於有機物，不可溶於水。當要去除這些黏液時，用水洗是很難完全清潔的，但是用有機溶液，比如酒精和食用油等的效果會比較好。或者用點柴油或汽油洗壹下也行。例如:
1、熱水
如果刀子沾染到了白色長膠體的話，可以先將刀子放到熱水中就行。
2、洗潔精
還可以將刀子放到水中，然後滴幾滴洗潔精，這些黏液就更容易清洗掉了。
擴展資料:
黏液在菠蘿蜜中的表示:
菠蘿蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是說越不熟的菠蘿蜜，黏液就越多。因此，壹般情況下剛摘下不久的菠蘿蜜是不夠成熟的，需要放置幾天時間才可以吃。
菠蘿蜜沾手怎麽清洗:
1、手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然後再清洗幹凈即可。
2、用汽油清洗，這樣很容易把那些膠漆狀黏液去掉。倒適量的食用油或是汽油到手上，慢慢搓洗，然後再用洗手液或是洗潔精清洗，最後用清水把手沖洗幹凈。
3、可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用壹些鹽粒搓壹下，用清水沖洗就沒問題了。