生姜的起源和品種
生姜主要產於中國中部、東南部和西南部，主產於來鳳、銅山、陽新、孫藝程、鹹寧和大冶等省。其中以產於山東青州的濰峰姜尤為著名，其最佳品種有山農壹號姜、山東昌邑面條姜、青州黃姜、青州竹根姜等。
生姜成熟月
壹般生姜會在每年的9-6月65438+10月開花結果。10月初收割時，已完全成熟，可以收割。生姜的收獲時間因產品的用途而異。如果目的是收獲嫩姜，8月份就可以收獲。
當然，不同的種植區域，采收時間會有所不同。由於氣溫高，廣東和廣西種植早，成熟快，7月份就可以開始收割。
生姜壹年四季都有嗎？
生姜壹年四季都可以吃。是很好的調味品，還有預防感冒的作用。氣溫低的時候可以喝點姜水驅寒。
生姜的上市價格
夏季6-8月吃姜最好。生姜分為生姜和幹姜。壹般吃的姜都是生姜，早上吃比較好。
生姜的市場價大概是4塊錢2.5-1斤左右，但根據其品種、產地、品質的不同，價格會有所不同。