哪位專家能給我指點壹下淡水石斑魚的養殖技巧，包括它的生活習性，飲食，繁殖周期？

養殖要知道:壹般生活在山溪中，生長水溫1-28度，最適宜生長水溫在20-28度之間，15度以下生長減緩，30度以上水溫進入夏眠。鉤端螺旋體喜歡清水高氧、群居生活和堿性水質，喜歡棲息在礫石底和水流湍急的河流中。它是雜食性的，經常用下頜骨發達的角質層在石頭上鏟苔蘚和藻類。養壹個小魚塘不容易。這種魚喜歡堿性，但水容易呈酸性。

光唇魚(石斑魚):屬於鯉科、鯉科、鮎科、光唇魚屬。俗稱:石斑魚、玫瑰魚。身體細長，側平，後腦勺略凸起，腹部圓而呈淺弧形。頭部中等大小，側面扁平，前端略尖。

生活習性:喜歡生活在沙礫底、水流湍急的江河溪流中，經常用下頜發達的角質層鏟去石頭上的苔蘚和藻類。每年6-8月在淺水急流中產卵。主要分布於上海、江蘇、安徽、浙江、福建、臺灣省等地的溪流中。

分布和經濟價值；分布廣泛，是產區的小型經濟魚類，肉質鮮美。雞蛋有毒，誤食會引起腹瀉、腹痛、頭暈、嘔吐等中毒癥狀；貓、雞等動物吃魚卵會導致死亡。長期加熱可以破壞毒素。浙江因其體色鮮艷，選用同類3.5厘米幼魚作為觀賞魚出口，創造了可觀的價值。