材料
芋頭，百合，芡實，牛奶，蝦，姜片。
工作方法
1.將芋頭和芡實壹起切丁，先放入砂鍋加水至芋頭軟熟。
2.倒入牛奶，和百合壹起煮，直到牛奶沸騰。
3.轉小火，倒入蝦仁，加鹽和雞精調味。
4.將味道混合均勻後關火。
芡實粥
材料
材料:圓糯米1杯，芡實75g調味水8杯，冰糖75g。
工作方法
1.將圓糯米洗凈，用8杯水浸泡20分鐘，移至火上煮沸。關小火，煮10分鐘。
2.芡實洗凈，泡軟，蒸熟，然後加入粥中煮至軟身。
3、加入冰糖調味，煮沸，攪拌均勻即可食用。
芡實胡愛山枸杞排骨湯
材料
排骨(排骨)、芡實、山藥、枸杞、生姜、料酒、鹽。
工作方法
1:排骨洗凈，沸水鍋焯出血沫，撈出洗去浮沫和骨渣。
2.將排骨放入湯鍋中，加水至排骨燒開，放入姜和料酒，加蓋轉小火煮50分鐘左右，放入芡實(約1湯碗或1)、山藥(約6片)，繼續煮40分鐘左右，放入枸杞(洗幹凈)。