立秋壹般吃餃子或包子，稱為“搶秋肥”。我從妳碗裏搶壹個餃子，這樣秋天可以強身健體，彌補夏天流失的油水。
東北的立秋民俗與北京、河北等地相似，都講究立秋進補。模式也和東北人豪爽的性格有關，秋肥以“搶”為輔。
“減秋肥”
中國東北有在初秋吃黃瓜的習俗。我希望人們永遠保持苗條。夏天很熱，
能量消耗大，人普遍食欲不振，導致體內熱量供應不足。秋季天氣轉涼，人的味覺增強，食欲大增，飲食會不知不覺過量，熱量攝入大大增加。再加上氣候宜人，人們睡眠充足，出汗減少。此外，為了迎接寒冬的到來，身體會主動儲存防寒脂肪，所以身體吸收的熱量要多於排出的熱量。秋天，人壹不小心就會發胖，這對肥胖的人來說是個威脅。所以肥胖者秋季更要註意減肥。首先要註意飲食的調節，多吃低熱量的食物。
減肥食品，如黃瓜、紅小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、香菇等。其次，要增加活動量，達到減肥的目的。