食材:蘑菇?(10),洋蔥?(1/4).輔料:黃油?(適中),濃湯寶?(1).廚具:攪拌機、煮鍋。
把蘑菇切片,把洋蔥切成小塊,這樣味道就好了。鍋熱後,放入黃油,炒香洋蔥,然後放入蘑菇。註意不要煎成褐色,這樣最後的湯不會是乳白色,而是褐色,視覺上不太好。加入高湯(濃湯寶很有用)煮10分鐘左右。
將所有材料倒入攪拌機中,並將其打碎。
過濾殘渣。如果妳喜歡這種殘渣,沒有問題。其實我覺得是可以喝的。現在是美白的關鍵,加奶煮。
玉米濃湯做法:
食材:土豆?(壹),雞蛋?(壹)。輔料:嫩甜玉米粒?(有點),火腿腸?(1),蔥花?(壹點點)
雞蛋打成蛋液備用,咖喱切段備用,玉米粒洗凈,火腿腸切丁備用。
將土豆洗凈,去皮,切成小塊,放入微波爐中轉幾分鐘,直到它們變軟。
取出,坐在鍋裏,放入大蒜,炒香,加入適量的水,放入土豆,用鏟子壓成泥狀,放入玉米粒,煮開。煮開後加入咖喱切成火腿腸丁稍微煮壹下。然後倒入打好的蛋液,立即攪拌。不要讓它沸騰,只是沸騰。
倒入裝有調料的大碗中,撒上蔥花。