蔓越莓是壹種紅色的小漿果，生長在北半球寒冷地區的酸性泥炭土中。其外觀呈圓形，大小與櫻桃相似，表面光滑有光澤。蔓越莓顏色鮮艷，通常是深紅色或紫色，有時略帶黃色。它的果肉多汁微酸，口感清爽。
蔓越橘主要生長在北美東北部，尤其是美國和加拿大的壹些地區。由於其獨特的酸味和明亮的顏色，蔓越莓經常被用來制作果醬，果汁，甜點和其他食物。在美國，蔓越莓被廣泛用於制作感恩節和聖誕節的傳統食物，如蔓越莓醬和蔓越莓面包。
蔓越莓購買方法
1，外觀:優質蔓越莓果飽滿，色澤鮮艷，表皮光滑無瑕。如果水果表面有凹坑或斑點，可能是次品。
2.氣味:蔓越莓有強烈的水果香味。如果水果沒有香味或有異味，可能是壞了。
3、質地:蔓越莓果實應該比較硬，如果果實摸起來很軟或者變形，可能是過熟或者腐爛了。
4.保存方法:小紅莓可以放在冰箱裏保存，但要註意避免和其他水果放在壹起，以免被擠壓碰撞。
5.產地:蔓越莓主要產於北美。選擇產地可靠的品牌，才能保證質量。