海筍又被稱為“鑿石殼”、“穿石殼”。雙殼類，石蛤科動物的總稱。殼薄而脆，兩殼通常相等。殼的前端有鋸齒狀的齒，背部、腹部和後端有輔助殼。水管極其發達。分布廣泛，除少數能生活在淡水中的物種外，大部分生活在海洋中。
棲息地因物種而異，有些物種可以穿過巖石或珊瑚礁，在其中休息，如Martesia Yoshimura有些種類能穿透木材並在其中棲息，如條紋木蠹，對木、石建築和港內木船有害。壹些物種棲息在淺海沈積物中，如Barnea davidi。可以吃的肉類種類很多，比如大骨魚全海筍、東方水蚤等。
海筍只有幾厘米長，形狀像雞蛋，但前端略扁。兩殼形似冬筍，故名。海筍的末端有兩根水管，但除了末端有壹小部分外，兩根水管(進水管和排水管)是合在壹起的，所以從外面看好像只有壹根水管。它的水管很長，拉長後大約和壹個貝殼壹樣長。
平時，海筍將水管伸向巖洞，從進水管吸取新鮮海水和食物，從排水管排出排泄物或生殖細胞。它的水管末端有和巖石顏色完全壹樣的色素斑點，其他動物不容易發現。這為它捕食提供了隱蔽的條件。