2.冰箱冷藏;如果不吃自己買的或者自己做的水果奶油蛋糕,可以放冰箱冷藏。壹般不管什麽季節,3-4天完全沒問題。但建議將蛋糕用盒子包裝,冷藏時放入冰箱,防止其他物體壓在蛋糕上使其變形,使蛋糕表面的水分不易蒸發,也可防止產生異味。所以,放在冰箱裏不吃也不吃,可以延長保質期。
3.冷凍儲存;如果妳在壹定時間內不吃這種蛋糕,那麽無論是在室溫下還是在冰箱裏,這種蛋糕的質量都無法保持很長時間。只有把蛋糕放在冰箱的冷凍區才能延長保質期,冷凍1個月沒問題。但是,當妳冷凍它時,妳必須把它裝在盒子或罐子裏,然後冷凍。吃的時候,室溫解凍即可。