章魚的營養價值章魚簡介

1，營養價值:章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養物質，還含有豐富的抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子天然牛磺酸。另外，章魚是壹種營養價值非常高的食物，不僅是壹道美味的海鮮菜肴，也是民間食療的佳品。其中含有135.00大卡的營養物質，18.90克的蛋白質，0.40克的脂肪，14.00克的碳水化合物，0.04毫克的硫胺素，0.06毫克的核黃素，5.40毫克的煙酸，0.34毫克的維生素E 1.34毫克的鈣。

2.章魚又稱章魚，是由頭足類進化而來的軟體動物。壹般身體很小，八條觸須又細又長，所以也叫“章魚”。

3.章魚是海洋中的“霸主”。它極其強大，殘忍好鬥，足智多謀，許多海洋動物都害怕它。章魚是壹種敏感的動物，它的神經系統是無脊椎動物中最復雜和高級的，包括中樞神經和外周神經，聽覺神經、嗅覺神經和視覺神經都分在神經節內。它的感覺器官最發達的是眼睛，不僅大，而且鼓起來，壹動不動。眼睛的結構非常復雜，前面有角膜，周圍有鞏膜，還有發育良好的晶狀體，堪比脊椎動物。另外，眼睛後面的皮膚裏有壹個小窩，是專門用來聞的。