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合成維生素D需要陽光直射嗎?

是的,陽光中含有紫外線,人體皮膚通過紫外線照射幫助人體合成維生素D。

維生素D是由相應的維生素D經紫外線照射轉化而來。維生素原D是壹種環戊烷二氫菲化合物。維生素D原B環中的5位和7位是雙鍵,可以吸收波長為270 ~ 300 nm的光量子,從而開始壹系列復雜的光化學反應,最終形成維生素D。

延伸數據在陽光或紫外光照射下,可通過光化學反應轉化為維生素D。

維生素D主要存在於海洋魚類、動物肝臟、蛋黃和瘦肉、脫脂牛奶、魚肝油、奶酪、堅果和海鮮中。兩種維生素D具有相同的生理功能。人體內的維生素主要從人體自身合成和動物性食物中獲取。

維生素D的主要作用是調節鈣磷代謝,促進腸道鈣磷吸收和骨骼鈣化,維持血鈣和血磷平衡。活性維生素D作用於腸粘膜細胞核,促進肌鈣蛋白的生物合成。肌鈣蛋白與鈣結合形成可溶性復合物,從而加速鈣的吸收。

維生素D促進磷的吸收,磷可能是通過促進鈣的吸收而間接產生的。因此,活性維生素D對鈣磷代謝的總作用是增加血液鈣磷,使血漿鈣磷水平達到飽和水平。有利於鈣和磷以骨鹽的形式沈積在骨組織上,促進骨組織鈣化。

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