這個量我做了兩碗，老公給我壹碗。男女都要補，呵呵！(收起)
食品
佐料
豬腎
僅限1
佐料
花生
適量的
(可食用)黑木耳
適量的
自制葡萄幹酒
適量的
姜片
適量的
冰糖
適量的
步驟
1.將豬裏脊肉內部的魚線清理幹凈；
2.然後換刀切成腰花；
3.用料酒粉洗凈；
4.鍋中燒開水，加入姜片和料酒，將豬裏脊肉放入鍋中煮熟；
5.冷水後取出瀝幹；
6.黑木耳、花生提前泡發，洗凈；
7.湯鍋放入兩碗左右的水，加入姜片、花生、黑木耳煮約10分鐘；
8.將豬裏脊肉壹起再煮五分鐘；
9.加冰糖，適量，有點甜。
10.最後倒入自制的黑葡萄幹酒，關火！
技巧
最後上酒就行了，不然酒精就揮發了；沒有鹽，會很苦！