第二步:讓梭子蟹在水中浸泡5-10分鐘，進行全浴。通過酒的刺激，把體內的贓物排出，同時也可以讓螃蟹喝白酒。
酒既能去除梭子蟹的腥味，又能使其失去掙紮，便於後續操作。當然，如果家裏沒有白酒，可以用45度的溫水燒。
第三步:左手用拇指和食指抓住蟹蓋兩側翻過來對著蟹肚，右手用牙刷刷蟹的八條腿，去除泥沙。
必須用力抓住左手的拇指和食指，防止其掙紮逃跑。
第四步:刷完大腿後，用牙刷刷到螃蟹的兩側和兩個蟹爪，特別是蟹爪。因為蟹爪是有毛的，所以容易藏汙納垢。
第五步:用左手的拇指、食指和無名指壹起，抓住壹對三疣梭子蟹的蟹螯，翻過來，用右手的拇指和食指打開蟹肚臍，把贓物擠出來。
左手三指配合好了，就不怕被蟹爪夾到了。壹旦抓到螃蟹鉗，就要用力，不能讓它們掙脫，否則可能會被夾住。
第六步:當蟹肚臍與蟹肚不吻合時。用牙刷快速刷去蟹肚和蟹肚臍縫隙裏的泥沙。
第七步:將洗好的梭子蟹放入幹凈的盆中，用流水沖洗幹凈，然後放入鍋中煮熟。