韓國辣椒醬適量
適量蜂蜜
醬油適量
適量通淋
辣椒粉
麻油
大蒜
四分之壹的蘋果
半個洋蔥
豬腳
精力
奶酪
芝麻和蔥花
韓國奶酪烤豬蹄的方法
洗豬手(因為是直接買的，所以拿的是清水泡泡)
將鍋放入冷水中，放入姜汁豬手，加入料酒或白酒。煮沸後，撇去泡沫。因為稍後烤的會欠火候，所以這壹步壹定要把豬蹄燉的軟糯。所以煮四十分鐘。
在煮豬蹄的過程中拌入腌料。韓國辣醬、蜂蜜、味噌(可以用料酒代替)和醬油的比例基本是壹比壹。根據豬手的多少來調整。如果妳喜歡吃辣，再加兩勺辣椒粉。加入蘋果和洋蔥，放入粉碎機中制成糊狀。
將煮好的豬蹄倒入醬汁中，盡量腌制久壹點。將烤箱預熱到220度以上。切片奶酪。
烤盤鋪上錫紙，放上豬蹄，盡量平放。烤20分鐘。然後拿出來把剩下的醬刷在上面。然後烤10或者15分鐘。(如果妳喜歡，可以烤久壹點)
撒上芝麻和奶酪，烤至奶酪完全融化。拿出來撒上蔥花就可以吃了！