東京作為世界著名美食都市之壹，當然不會缺少精美的日式料理。其中最受歡迎的莫過於日式牛肉火鍋了。日式牛肉火鍋最大的特點就是使用日本優質的和牛，不論是口感還是營養價值都非常高。在東京的很多餐廳都可以品嘗到這道美食。
如果妳想嘗試東京牛肉火鍋，推薦您去人氣非常高的「圓山花園酒店」。這裏的日式牛肉火鍋采用的是內臟、舌頭、肋骨和肩膀等不同部位的和牛肉塊。配合豆腐、蘑菇、蔬菜等食材，讓整個火鍋更加營養豐富。此外，這裏的湯底選用了名古屋海產和柴魚，增強了整個火鍋的鮮味。不僅香氣四溢，而且味道細膩。
當您來到東京，不妨到陳家私家菜品味壹下他們獨特的日式牛肉火鍋。其牛肉是從山形縣和廣島縣購進的。除了常規食材，他們還提供了兩種用豆腐皮將牛肉卷入的佳肴。另外，湯底也非常出色，除了您所熟知的雞湯、豚骨湯之外，他們還提供了鮮味魚湯和味噌湯，非常獨到。這裏呈現的東京牛肉火鍋可謂是口感和味道的完美結合，讓您情不自禁地愛上這裏的美食。