材料:
米粥，雞腿，香菇，姜絲，蔥花，鹽適量。
練習:
1，煮壹鍋米粥。
2、剁碎的雞腿飛水:將雞腿用姜和冷水焯壹下，再用冷水沖洗幹凈；
3.將雞腿加入煮好的米粥中，中火煮15分鐘；
4、蘑菇和保鮮膜放入微波爐中2分鐘，既能保持蘑菇的營養又能去除強烈的味道；
5.香菇切片放入粥中，煮沸後轉小火15分鐘；
6、加入薄薄的姜絲和蔥花，以及適量的鹽調味即可。這是壹種非常美味的粥。
紅棗糯米粥
材料:
糯米半碗，紅棗半碗，紅糖適量。
練習:
1.糯米、紅棗洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2、鍋裏放足夠的水，我放了三碗水，燒開，把泡好的糯米裏的水過濾出來，倒進開水裏。
3.添加紅棗
4、用勺子攪拌，這樣米粒就不會粘鍋底了。
5.煮開後轉小火，蓋上蓋子留個小縫，煮30分鐘。註意觀察，不要讓粥溢出來。
6.打開鍋蓋，用勺子攪拌，煮大約10分鐘。
7.上桌，加入適量紅糖，攪拌均勻，趁熱食用。