用料：低筋面粉150g、黃油60g、細砂糖15g、牛奶45g、
紅蘋果2個、蜂蜜20g、糖漿40g、
玫瑰花蘋果派烘焙食譜如下：
1、將黃油軟化後，與低筋面粉、細糖，用手搓均勻；
2、將牛奶緩慢加入邊加入邊混合；
3、揉成表面光滑的面團，冷藏松15min；
4、將紅蘋果洗幹凈，切成薄片弛
5、將蜂蜜和糖漿壹起煮開，加入蘋果片，小火，將蘋果煮軟；
6、將面皮搟至厚10px的薄片，在切割為款175px左右的面皮；
7、將煮好的蘋果片紅邊朝上且露出壹點紅邊，重疊壹半式放置均勻；
8、底下部分面皮折起，覆蓋住蘋果白色部分；
9、由壹端卷起，卷成卷；
10、放入大小合適的模具中，防止在烤制時彈開；
11、烤箱快熱檔185度，烤制20min即可；
烘焙實驗小貼士：
煮蘋果時壹定要小火或關掉火，否者溫度過高，會將蘋果煮化；
烤制時多註意觀察，面皮上色即可。