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關於紅酒的問題,***7個問題,請指教。

這個問題倒是蠻多的。

1,好的產地有很多,各個葡萄酒出產國都有好的產地,比如法國的波爾多、勃艮第、香檳,意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、德國的摩蘇爾、萊茵高、納赫、西班牙的裏奧哈、杜羅河谷,澳洲的巴羅薩谷、麥克拉倫谷,美國的納帕等等。

2,聖戈不太清楚代表什麽意思,有無法文原文?

3,現在法國葡萄酒法定標準是AOP,IGT,VDF,主要是對種植地域、品種、產量、種植方式、釀造工藝上予以區分,劃分不同的標準,通常認為,等級越高越好。

4,品種很多,可以來酒斛網的葡萄品種大全查閱。

5,酒的好壞有很多標準,香氣、口感是最主要的兩個方面,包括香氣的復雜度,濃郁度,酒體的厚度,單寧的質量,以及酸度,最主要的是酒液在口腔中感覺平衡愉悅。年份決定了葡萄的收成,是個很重要的因素。

6,法國著名酒莊太多了,每個產區都有名莊,可以來酒斛網的葡萄酒地圖查閱。

7,知名的葡萄酒產量國包括法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、匈牙利、南非、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷等。