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芝士紅豆面包卷怎麽做,芝士紅豆面包卷怎麽做?

主料:高筋面粉200g水100g白糖40g黃油30g精鹽2g酵母奶粉10g輔助奶酪適量沙拉醬適量豆瓣醬適量。

步驟

芝士紅豆面包卷制作步驟:11。將除黃油外的所有材料放入面包機,沒有面包機的話用手揉。1和面程序後,發酵1小時,看發酵好不好。發酵後,此時加入軟化的黃油,再次啟動和面程序。經過1個揉面程序後,面團又被揉成光滑的狀態。用保鮮膜把面團蓋上,放在溫暖的地方發酵,直到面團是原來大小的2-2.5倍。取出面團,壓出面團中的空氣。分成5個面團,搓圓,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。

如何制作芝士紅豆面包卷第22步?用搟面杖把面團搟成圓形,把豆瓣醬放在上面。

如何制作奶酪紅豆面包卷第33步?將面團搟好,放入烤箱發酵三次。

奶酪紅豆面包卷44的步驟。發酵後,喜歡的話表面刷全蛋液,因為我不喜歡也不喜歡。蓋上壹片奶酪,擠入沙拉醬。

紅豆面包芝士卷55.180度烤15分鐘。

奶酪紅豆面包卷66的步驟。新鮮出爐的。