壹天，他帶著孩子和朋友出去吃飯。他特別喜歡孜然烤羊排。他壹個人吃了好幾個，說想回來再吃。正好冰箱裏有壹份羊排，他就學著做了壹次，順便做了壹些羊肉串。都吃完了，他擡頭問我，媽，妳什麽時候再煮？
材料
材料:羊排750克，洋蔥半個；
輔料:鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
孜然烤羊排
1
羊排醒了凍住了再洗。我把旁邊的小塊肉切下來做羊肉串，壹半是洋蔥。
2
用叉子在羊排上打幾個洞。
三
發現用牙簽更好。
四
辣椒粉洋蔥絲
五
加入胡椒粉、鹽和少許水，攪拌均勻。
六
將鹵汁均勻的抹在羊排上，用保鮮膜包好，隔著保鮮膜按摩，更入味。
七
包好後放入冰箱腌制12小時，烤羊排時提前1小時取出。
八
用錫紙包好腌羊排和調味料。
九
烤箱預熱200度後，將裹緊的羊出爐，烤50分鐘。
10
取出羊排，去掉錫紙，兩面撒孜然粉。
11
把烤箱溫度調到250度，烤10分鐘。
12
成品圖
技巧
挑粗的辣椒粉，烤出來會更好吃。