黑花生原產我國，黑花生的主產區有河北、北京、天津、杭州、山東等地。其中河北、山東產的黑花生品種較好，選出的通常可以留作明年的花生品種。
黑花生壹般在秋季上市，8-6月供應量增加，65438+10月。黑花生富含硒等微量元素。黑花生是補腎健腦效果好的新品種。
不同產地的河北黑花生
河北黑花生多在9月上市，畝產可達500斤左右。河北產的黑花生表皮含有花青素，可以起到抗氧化、抗腫瘤的作用。
北京黑花生
北京花生多在9月下旬上市，上市價格壹般在8元/斤。北京產的黑花生營養更全面，表皮含有花青素和硒，對人體大有裨益。
天津黑花生
天津黑花生多在6月5438+10月上市，價格在5-7元/斤左右。天津產的黑花生蛋白質含量較高，脂肪含量較低。適量食用它們不會導致肥胖。
山東黑花生
山東黑花生壹般在8-9月上市，價格通常在6元/斤左右。山東黑花生脆香，可以和其他食物壹起吃。
杭州黑花生
杭州的黑花生壹般9月份成熟上市，上市後價格在8元/斤左右。杭州的黑花生含有較高的不飽和脂肪酸，非常適合制作各種營養食品。