蜂蜜
蜂蜜會有壹些花粉的味道。吃燕麥絲的時候,加壹點奶油,滴壹兩滴蜂蜜,味道會更好。
楓糖漿
非常感謝來自羅德島的研究人員給我們帶來了關於楓糖漿的好消息。他們在楓糖漿中發現了壹些抗炎物質,包括壹種名叫魁北克醇的新成分。壹滴楓糖漿就能讓咖啡充滿楓樹特有的味道。
蔗糖
甘蔗糖是從甘蔗中提取的。與紅糖相比,加工較少,含有少量天然糖蜜。甘蔗糖是替代精制白糖的好選擇。甘蔗糖壹般是顆粒狀的。撒壹些在烤好的食物上,讓食物味道更好。
糖漿
糖蜜是壹種老式的甜味劑,但它是最好的甜味劑之壹,因為它對健康有益。但最好的是額外的健康福利。黑糖蜜呈深黑色,粘稠芳香,是補鐵補鈣的絕佳選擇。
壹勺黑糖蜜可以提供每日鈣和鐵攝入量的20%。在黑暗中,它有強烈的香味,是鈣和鐵的良好來源。壹勺黑糖蜜可以給妳20%的每日營養攝入量。烤餅幹或者烤面包的時候也可以加點黑糖蜜。