玉米山藥排骨湯有什麽禁忌？

玉米山藥排骨湯沒有禁忌。玉米富含蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質。其特有的膠質蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%-22%。因為黃玉米含有維生素A，對人的智力和視力都有好處。玉米脂肪中含有多種維生素，有利於防止細胞氧化和衰老，從而有益於智力。

玉米中有大量的粗纖維，食用後使腸道變寬，有利於消除便秘，有利於腸道的健康，間接有利於智力功能的發育。有壹種甜玉米，其中蛋白質的氨基酸組成是補腦天門冬氨酸和谷氨酸含量高，脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等多不飽和脂肪酸。

擴展數據:

玉米山藥排骨湯的制作方法如下:

準備材料:小排骨、水果玉米、胡蘿蔔、山藥、鹽、姜片。

1，甜玉米洗凈切成小塊，山藥洗凈去皮切成滾刀塊。

2.把排骨剁成小塊(這個可以讓市場賣肉的大叔處理)然後洗幹凈。在清水鍋中焯水後，撇去浮沫，用清水洗凈。

3.將玉米、山藥、排骨放入湯鍋中，倒入適量料酒、糖、姜片，加水大火燒開，再小火煮半小時左右(排骨軟爛)。

4、鍋中加鹽調味。

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