食材:雞翅5只;
輔料:油適量,糖適量,姜適量,蔥適量,可樂1罐。
可樂雞翅
1
將雞翅切成片,用刀在雞翅上劃幾個小口子。
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2
雞翅用醬油腌制半小時,蔥切小條,姜切片。
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三
當鍋變幹時,加入壹些油。油熱時,放入蔥和姜,炒香。
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四
將洋蔥和生姜炒至金黃色。當它們變香時,加入雞翅翻炒。
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五
加入兩勺醬油,攪拌均勻。
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六
再加壹罐可樂。
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七
加入兩勺白糖,將雞翅翻炒均勻。
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八
把火關小壹點,蓋上蓋子,讓它慢慢收汁。
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九
收濃汁就行了,可以把剛炒好的蔥和姜挑出來。
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10
上桌後,可以用香菜裝飾。壹盤簡單的可樂雞翅就做好了,好吃又好看,甜甜的醬,大人小孩都應該喜歡。
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技巧
雞翅要先腌制半個小時。