材料制備
制作楊梅湯的材料很簡單,只需要準備以下:
1.楊梅:適量
2.冰糖:適量
3.水:適量
4.檸檬:適量(可選)
步驟描述
1.將楊梅洗凈,去蒂,放入容器中備用。
2.取壹個鍋,加入適量的水,放入冰糖,燒開水讓冰糖完全融化。
3.將煮好的冰糖水倒入盛有楊梅的容器中,用勺子輕輕攪拌均勻。
4.將裝有楊梅和冰糖水的容器放入冰箱冷卻。當楊梅湯變成深紅色時,就可以拿出來享用了。
5.如果喜歡檸檬的味道,可以把檸檬切成小塊,加入到楊梅湯裏,更加清涼。
技巧
1.楊梅的量可以根據個人口味來定,太多或太少都會影響口感。
2.冰糖的用量也可以根據個人口味來定,但壹般來說,每斤楊梅可以用100g左右的冰糖。
3.如果楊梅的味道不夠酸甜,可以加入檸檬汁增加口感。